Een vintage handmixer van 450 watt met vijf snelheden, turbo en een set deeghaken en gardes. Geschikt voor slagroom en beslag; voor zwaar brooddeeg is het vermogen beperkt.
De Ariete 1548/05 is een handmixer in lichtblauw uit de vintage lijn van het Italiaanse merk Ariete. Het toestel is bedoeld voor wie thuis regelmatig bakt en af en toe iets zwaarder kneedt, zonder een keukenmachine nodig te hebben. In het kort: een lichte mixer met 450 watt, vijf snelheden en een turboknop.
Wat valt op
Vermogen van 450 watt: dat is voldoende voor slagroom, eiwit en cakebeslag, maar het ligt onder de 500 watt die je voor stevig brooddeeg aanraadt.
Vijf snelheden met turbo: de turboknop geeft kort het hoogste toerental, handig om klonters weg te werken of eiwit stijf te kloppen.
Deeghaken en gardes van roestvrij staal: de set bestaat uit twee deeghaken en een set gardes, dus je kan zowel kloppen als kneden.
Vaatwasbare onderdelen: volgens de fabrikant zijn de losse hulpstukken vaatwasbestendig; het motorblok moet je met een vochtige doek reinigen.
Licht gewicht: het toestel weegt 986 gram en heeft een ergonomische handgreep, wat prettig is bij langer mixen.
Waar je op let
De fabrikant vermeldt geen afleesbaar display of automatische uitschakeling. Ook over een snoerlengte is niets te vinden, dus controleer of er een stopcontact in de buurt is. Voor stevig brood of een grote hoeveelheid deeg is dit toestel te licht; kleine hoeveelheden deeg lukken wel.
Voor wie wel, voor wie niet
Wel voor wie vaak slagroom, beslag of pannenkoekendeeg maakt en een compacte, lichte mixer zoekt.
Niet voor wie regelmatig zwaar brooddeeg kneedt of een toestel wil dat dagelijks langdurig draait.
Het toestel heeft deeghaken en een vermogen van 450 watt. Volgens de vuistregel is dat geschikt voor licht deeg in kleine hoeveelheden. Voor stevig brooddeeg raadt de gids minstens 500 watt aan, en dat heeft deze mixer niet. Pizza- of broodjesdeeg kan dus wel, maar zwaar brood is beter met een krachtiger toestel.
Het toestel heeft vijf snelheden en een turboknop. Dat geeft voldoende controle om zachte ingrediënten rustig te mengen en om snel op te kloppen. De snelheden zijn vast ingesteld, er is geen traploze regeling vermeld.
De losse onderdelen, zoals de deeghaken en gardes, zijn volgens de fabrikant vaatwasbestendig. Het motorgedeelte mag nooit in water of in de vaatwasser. Zet de hulpstukken dus in het rek en reinig het toestel zelf met een vochtige doek.
Nee, dit is een snoertoestel. De snoerlengte wordt niet vermeld, dus controleer vóór aankoop of er een stopcontact in de buurt van je werkblad zit. Omdat de lengte onbekend is, kan je pas bij aankomst zien of het bereik volstaat.