Een handmixer van 400 W met zes snelheden, turbo en meegeleverde gardes en kneedhaken. Voor stevig brooddeeg is het vermogen laag; de losse onderdelen zijn vaatwasserbestendig, het motorgedeelte niet.
Dit is een handmixer van Bestron uit de Copper Collection, met een koperen kleur en een motor van 400 W. Er zitten zes snelheden in, een turbostand, een LCD-display met timer en een snoer van 1,28 m. Hieronder staat wat dat betekent voor het mixen en kneden van deeg.
Wat valt op
Vermogen: Met 400 W is het vermogen goed voor cakebeslag en slagroom. Voor stevig brood- of pizzadeeg wordt volgens de richtlijnen 500 tot 700 W aanbevolen, dus dit toestel valt daar net onder.
Snelheden en turbo: Met zes snelheden en een turbostand heb je ruime controle, ook om klonters snel weg te werken of eiwit stijf te kloppen.
Opzetstukken: Er zitten twee gardes en twee kneedhaken bij. Een mixvoet, een hakmolen of een opbergbox wordt niet vermeld.
Gewicht en grip: De mixer weegt 1,13 kg volgens de kenmerken en heeft een ergonomische handgreep. De omschrijving noemt 1 kg, dat verschil is klein.
Waar je op let
Het motorblok hoort nooit in water of de vaatwasser; volgens de omschrijving zijn alleen de losse onderdelen vaatwasserbestendig. Het modelnummer wijkt af: in de kenmerken staan zowel AHMD100SAT als AHMD100CO. Controleer dat voor je koopt. Met 400 W is het toestel minder geschikt voor zware deegsoorten. Het snoer van 1,28 m is ruim genoeg voor een gewone werkplek.
Voor wie wel, voor wie niet
Wel voor wie vooral cakebeslag, slagroom en licht deeg mixt, en een handmixer met meerdere snelheden en een turbo wil.
Niet voor wie regelmatig stevig brood- of pizzadeeg kneedt; daarvoor is 500 W of meer beter. Ook wie een draadloze mixer zoekt, moet elders kijken.
Ja, maar alleen licht deeg. Er zijn kneedhaken bij en het vermogen is 400 W. Voor stevig brooddeeg of pizzadeeg is minstens 500 W beter, omdat een toestel met lager vermogen sneller oververhit raakt bij zwaar deeg. Kleine hoeveelheden licht deeg, zoals cake of een zacht broodje, passen goed.
Ja. Er zijn zes snelheden en een turbostand, dus de controle is fijn. De kenmerken noemen vaste standen en geen traploze regeling. Voor klonters en eiwit gebruik je de turbo kort, zodat je het resultaat in de gaten houdt.
Er zitten twee gardes en twee kneedhaken bij, dat staat in de kenmerken en in de omschrijving. Een mixvoet of hakmolen wordt niet vermeld, en ook een opbergbox voor de accessoires staat er niet bij. Met de meegeleverde gardes en kneedhaken kun je kloppen en deeg kneden.
Ja, de losse onderdelen zijn vaatwasserbestendig volgens de kenmerken en de omschrijving. Het motorgedeelte moet je nooit in water of in de vaatwasser zetten. Veeg dat schoon met een vochtige doek, zodat er geen water in de behuizing komt.
Nee, de mixer heeft een snoer van 1,28 m. Er staat geen accu of oplaadbare functie in de kenmerken. Met een snoer van die lengte is een stopcontact op een gewone werkafstand meestal bereikbaar.