Hapjespan van 24 cm uit de Dagelijkse Kost-reeks van Jeroen Meus, met keramische antiaanbaklaag, glazen deksel en een bodem geschikt voor inductie. De pan mag tot 200 °C in de oven. Aandachtspunt: de rvs-greep is geen koelgreep.
laagste prijs per dag laagste prijs van de afgelopen 30 dagen
Over dit product
Deze hapjespan uit de Dagelijkse Kost-lijn van Jeroen Meus heeft een diameter van 24 cm, hoge randen en een glazen deksel. Hij is gemaakt van deels gerecycleerd aluminium met een keramische Thermolon-antiaanbaklaag. Bedoeld voor wie dagelijks bakt, stooft en sauzen maakt in één pan.
Wat valt op
Keramische antiaanbaklaag, PFAS-vrij De fabrikant noemt de coating PFAS-vrij.
Geschikt voor inductie De bodem werkt op alle warmtebronnen, ook inductie.
Ovenvast tot 200 °C Je kan een gerecht op het vuur beginnen en in de oven afwerken.
Glazen deksel Je kijkt mee zonder het deksel op te heffen.
Hapjespan van 24 cm Hogere rand dan een koekenpan; handig voor stoofgerechten en sauzen voor twee tot drie personen.
Waar je op let
De pan mag in de vaatwasser, maar handwas houdt de antiaanbaklaag langer goed. Keramische coatings verliezen na intensief gebruik sneller hun antiaanbakeffect dan klassieke lagen; verhit de pan niet op de hoogste stand en gebruik bij voorkeur geen metalen spatels. De rvs-greep blijft niet koel, zeker na de oven heb je een pannenlap nodig.
Voor wie wel, voor wie niet
Wel voor wie op inductie kookt en een veelzijdige pan met deksel wil die ook de oven in kan.
Niet voor grote gezinnen die ruime hoeveelheden in één keer bereiden, of wie alles in de vaatwasser stopt.
Ja. Volgens de fabrikant is de pan geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Op inductie werkt enkel een pan met een magnetische, vlakke bodem; die heeft deze hapjespan. De diameter van de bodem is 20 cm, dus kies daar een passende kookzone voor.
Volgens de fabrikant wel. De pan heeft een keramische Thermolon-antiaanbaklaag en wordt als PFAS-vrij verkocht. Keramische coatings bevatten geen PTFE (Teflon), dat zelf onder de PFAS-stoffen valt. Ze verliezen bij intensief gebruik wel sneller hun antiaanbakeffect dan klassieke lagen.
Ja, tot 200 °C volgens de productomschrijving, met inbegrip van de greep. Het glazen deksel heeft geen aparte vermelding; check de handleiding voor je dat mee de oven in zet. De rvs-greep wordt in de oven heet, dus gebruik ovenwanten.
Ja, de pan is vaatwasserbestendig. De fabrikant raadt wel handafwas aan voor een langere levensduur, en dat geldt algemeen voor antiaanbaklagen: de vaatwasser doet de coating sneller slijten. Een spons en warm water volstaan doorgaans.