De Cuisimax koffiemolen is een compacte elektrische molen met een RVS-mes, bedoeld voor koffiebonen en kruiden in kleine hoeveelheden. Het belangrijkste aandachtspunt: de opgegeven waarden over maalschijven en maalgraad lopen uiteen, dus kijk dit na bij de winkel.
De Cuisimax is een elektrische koffiemolen met een mes van roestvrij staal, bedoeld voor wie thuis af en toe koffiebonen wil malen of kruiden en specerijen fijnmaalt. Met een voetafdruk van 9 bij 9 centimeter is het toestel compact en vooral geschikt voor wie per keer één portie maalt.
Wat valt op
Mes in plaats van maalschijven: Het toestel maalt met een RVS-mes, dat de bonen ongelijk hakt en bij lang malen warm kan worden. Voor espresso is dat minder geschikt dan een molen met maalschijven.
Capaciteit van 120 gram: Volgens de fabrikant past er in één keer 120 gram in de kom, een hoeveelheid die voor meerdere kopjes koffie volstaat.
Vermogen van 150 watt: Het vermogen zegt vooral iets over het stroomverbruik van de motor, niet over hoe gelijkmatig de maling wordt.
Bediening met het deksel: Je start het malen door op het deksel te drukken en stopt door los te laten. Langer drukken levert volgens de fabrikant een fijnere maling op.
Schoonmaken en opbergen: Er zit een schoonmaakborstel bij voor het RVS-mes. De molen is niet vaatwasserveilig en er is geen opbergruimte voor het snoer van één meter.
Waar je op let
Bij de maalniveaus staat ‘aanpasbaar’ op ja, maar bij de instelbare maalgraad op nee. Ook worden maalschijven vermeld, terwijl titel en omschrijving over een mes spreken. De opgegeven waarden lopen uiteen; kijk dit na bij de winkel, zeker als je fijne maling voor espresso zoekt.
Voor wie wel, voor wie niet
Wel voor wie af en toe koffie of kruiden wil malen, een kleine molen op het aanrecht prettig vindt en met één hand wil bedienen.
Niet voor wie fijne, gelijkmatige maling voor espresso of filterkoffie zoekt, of iemand die dagelijks grote hoeveelheden moet malen.
Het gaat om een mes. De titel spreekt van een RVS mes en de omschrijving van een dubbel mesblad dat draait zolang je op het deksel drukt. Een kenmerk noemt wel maalschijven van roestvrij staal, maar dat spreekt de rest van de tekst tegen. Een messenmolen maalt minder gelijkmatig dan een molen met maalschijven, dus verwacht geen fijne espressomaling.
De opgegeven inhoud is 120 gram, en het gaat om een kom voor één maalbeurt, niet om een voorraad bonen die je bewaart. Voor meerdere kopjes is dat genoeg, maar je vult de kom opnieuw voor elke maalbeurt.
Ja, volgens de omschrijving. Die noemt kruiden, specerijen, pollen en koffiebonen, en de kom verwerkt volgens de fabrikant 120 gram kruiden in korte tijd. Bij een messenmolen blijft de smaak soms hangen, dus maak de kom na kruiden goed schoon voordat je koffie maalt.
De fabrikant meldt dat de molen niet vaatwasserveilig is. Er zit een schoonmaakborstel bij voor het RVS-mes, en die is de handigste manier om restjes weg te krijgen. Het toestel is van kunststof, dus een droge borstel of doek past het best bij het onderhoud.