Een ronde cakevorm van 20 centimeter in platinum siliconen met anti-aanbaklaag, volgens de kenmerken geschikt voor oven, magnetron en vaatwasser. Ze is flexibel en laat gebak makkelijk los, maar is minder stevig dan metaal. Let op: de maximale oventemperatuur wordt niet vermeld.
De Lékué Cakevorm is een ronde vorm van 100 procent platinum siliconen, met een diameter van 20 centimeter. De vorm is volgens de kenmerken ovenbestendig, magnetronbestendig en vaatwasserbestendig. Hij heeft een anti-aanbaklaag en een rode kleur.
Wat valt op
Formaat: de diameter is 20 centimeter en de hoogte 5 centimeter, wat past bij beslag voor twee of drie personen of een halve receptenhoeveelheid.
Materiaal: platinum siliconen dat flexibel is en daardoor makkelijk te ontvormen. Volgens de productomschrijving is invetten na de eerste paar keer overbodig.
Gebruik: de vorm is ovenbestendig en magnetronbestendig, en volgens de productomschrijving ook geschikt voor de airfryer.
Reiniging: de vorm is vaatwasmachinebestendig volgens de productomschrijving, en hij is volgens de tekst eenvoudig schoon te maken.
Waar je op let
De maximale temperatuur wordt niet vermeld, dus controleer de verpakking of de handleiding voor je de oven aanzet. De inhoud van de verpakking vermeldt een vorm van 26 centimeter, terwijl de vorm zelf 20 centimeter is; dat is een tegenstrijdigheid om na te kijken bij de winkel. Bij siliconen geldt dat de vorm zacht is, dus zet hem op een bakplaat voor je hem vult en in de oven schuift.
Voor wie wel, voor wie niet
Wel thuisbakkers die een siliconen cakevorm van 20 centimeter zoeken die je in de oven, magnetron en vaatwasser gebruikt.
Niet wie een stevige metalen vorm wil voor een knapperige korst, of wie een grote taart van 24 centimeter nodig heeft.
Ja, de vorm is volgens de kenmerken ovenbestendig. De maximale temperatuur wordt echter niet vermeld, dus controleer de verpakking of de handleiding voordat je de oven op een hoge stand zet. Bij siliconen ligt de grens vaak tussen 200 en 260 graden, maar dat kan per model verschillen.
Met een diameter van 20 centimeter is de vorm geschikt voor beslag van twee tot drie personen of een halve receptenhoeveelheid. Voor een standaardtaart van 24 centimeter is hij te klein. Let op: de verpakking vermeldt ook een vorm van 26 centimeter, dus controleer dat bij de winkel voor je koopt.
Ja, de kenmerken en de productomschrijving noemen de vorm vaatwasbestendig. Met handwas gaat de anti-aanbaklaag doorgaans langer mee, dus dat is een afweging. Gebruik bij handwas geen schuurspons, want dat beschadigt siliconen en antiaanbaklagen.
Nee, bij siliconen is invetten niet nodig. De fabrikant zegt dat invetten na de eerste paar keer overbodig is. Volg bij het eerste gebruik de instructies van de fabrikant, en zo weet je hoe de vorm het beste werkt.
Ja, de vorm is volgens de kenmerken magnetronbestendig. Gebruik hem enkel in de gewone magnetronstand en niet in de grill- of crispstand, want die zijn niet aangegeven voor deze vorm. Controleer ook de handleiding voor de juiste instellingen.