Lékué Cakevorm

Over dit product

De Lékué cakevorm is een rechthoekige vorm van siliconen, bedoeld voor cakes die je makkelijk uit de vorm wilt halen. Hij is zwart en heeft een anti-aanbaklaag. Volgens de omschrijving is hij gemaakt van 100% platinum siliconen en daardoor stabiel, zodat je hem zonder extra gereedschap kunt hanteren.

Wat valt op

• Ovenbestendig: de vorm is volgens de kenmerken ovenbestendig. De maximale temperatuur wordt niet vermeld, en siliconen vormen gaan meestal tot ongeveer 200 à 260 graden.
• Magnetron en vaatwasser: de vorm is magnetronbestendig en vaatwasserveilig, al gaat een antiaanbaklaag langer mee met handwas.
• Ontvormen: de flexibele siliconen laat de cake makkelijk los, en volgens de omschrijving is invetten na de eerste paar keer overbodig.
• Hoogte en gewicht: de vorm is 6,5 cm hoog en weegt 140 gram, licht en makkelijk te hanteren.
• Garantie: de fabrikant geeft tien jaar fabrieksgarantie, met uitzondering van onjuist gebruik.

Waar je op let

Siliconen vormen zijn zacht, dus zet de vorm op een bakplaat voordat je hem vult en in de oven schuift. Snijd niet in de vorm, want dat beschadigt de antiaanbaklaag. Een andere maat dan in het recept verandert de baktijd en de hoogte van het gebak. De titel noemt een maat van 24 cm, terwijl de vorm rechthoekig is; de opgegeven waarden lopen uiteen, kijk dit na bij de winkel voor je koopt.

Voor wie wel, voor wie niet

• Wel wie regelmatig cake bakt en de cake zonder vet of bakpapier uit de vorm wil halen.
• Niet wie een ronde springvorm zoekt voor een taart, of een stevige vorm die zijn vorm houdt zonder steun.

Geraadpleegd: bol.com, bakken.nl.