Keukenmachine van 1500 watt met planetaire werking, een mengkom van 2,5 liter en een mini blender van 200 ml. Geschikt voor wie een apparaat zoekt voor hakken, mengen en smoothies. De aandrijving en de vaatwasbaarheid van de onderdelen vragen aandacht.
De MATTI MFP01 is een keukenmachine die volgens de fabrikant hakken, mengen, kneden en malen combineert in een motorbasis. Het apparaat is geschikt voor wie één toestel wil voor het grootste deel van de voorbereiding van maaltijden en smoothies. Hieronder lees je wat opvalt, waar je op let en voor wie het past.
Wat valt op
Vermogen en snelheden: Het toestel heeft 1500 watt en elf snelheden, met een continue en een pulsstand. Volgens de fabrikant is er ook een turbofunctie.
Planetaire werking: Het hulpstuk draait zowel om zijn as als langs de kom. Dat komt van pas bij mengen en kneden.
Kommen en accessoires: De mengkom houdt 2,5 liter, de blenderkan 2 liter, en de mini blender 200 ml voor kruiden, koffie of noten.
Formaat: De opgegeven afmetingen zijn 24,2 cm hoog, 24,6 cm lang en 36,7 cm breed. Dat is compact, maar de motorbasis neemt wel plaats in.
Voorgeprogrammeerde standen: Er zijn standen voor ijs crushen, kneden, hakken en reinigen, en een digitaal display met draaiknop.
Waar je op let
Het vermogen zegt niet alles, want de aandrijving wordt niet vermeld. Met de kom van 2,5 liter maak je beslag voor minder dan één taart, terwijl je voor één taart volgens de vuistregel drie tot vier liter nodig hebt. De fabrikant vermeldt dat het toestel niet vaatwasserbestendig is, dus de losse onderdelen moet je met de hand afwassen. Let ook op de snelheid van het deeg bij zware bereidingen.
Voor wie wel, voor wie niet
Wel wie veel verschillende bereidingen wil doen met één motorbasis en voor kleine hoeveelheden een mini blender wil gebruiken.
Niet wie grote porties beslag of brooddeeg maakt en zeker wil zijn van de aandrijving, of wie de onderdelen in de vaatwasser wil zetten.
Dat is niet goed te beantwoorden. Het vermogen is 1500 watt, maar de aandrijving, direct of indirect, wordt niet vermeld en watt alleen zegt niet alles. De vuistregel is 1200 watt bij indirecte aandrijving of 325 watt bij directe aandrijving voor brooddeeg. Vraag dit na bij de winkel of kijk in de handleiding, en controleer of de deegkneder bij het toestel zit.
De mengkom heeft een inhoud van 2,5 liter, en de blenderkan 2 liter. Volgens de vuistregel is drie tot vier liter nodig voor beslag van één taart, dus deze kom is daarvoor krap. Voor kruiden, koffie of noten gebruik je de mini blender van 200 ml. Voor grote hoeveelheden deeg of gehakt is deze kom minder geschikt.
Nee. De fabrikant vermeldt dat het toestel niet vaatwasserbestendig is. Maak de mengkom, de messen en de accessoires met de hand schoon, en check de handleiding per onderdeel voor het juiste schoonmaken.
In de verpakking zitten de motorbasis, de mengkom, de blenderkan, de mini blender, een lange schacht, een deeg kneder, een snijschijf, een plakjesschijf, een emulgeerschijf, een citruspers en een stamper. Het hakmes en de klopschijf worden in de omschrijving genoemd. Extra hulpstukken zijn vaak los te koop, dus check de verpakkingsinhoud voordat je koopt.