Ooni Karu 12 pizzaoven

Over dit product

De Ooni Karu 12 is een pizzaoven voor buiten die je stookt met hout of houtskool. Volgens de fabrikant maakt hij pizza’s van maximaal 33 centimeter. Hij hoort bij de categorie tuin en onderweg, al is hij eigenlijk een oven en geen barbecue met rooster.

Wat valt op

• Brandstof: een brandstofbak voor hout en houtskool, zonder gas of stroom nodig.
• Afmetingen: een kookoppervlak van 30 centimeter in diameter en een totale hoogte van 77 centimeter.
• Gewicht: ongeveer 12 kilogram, met handgrepen en een onderstel, zonder wielen.
• Deksel en schoorsteen: er zitten een ovendeur, een schoorsteen en een bakplaat van cordieriet bij.
• Gasbrander: niet inbegrepen; de fabrikant vermeldt een losse gasbrander als uitbreiding.

Waar je op let

Hout en houtskool geven vuur, dus plaats de oven op een stabiele en brandveilige ondergrond. Er zit geen thermometer bij, dus de temperatuur moet je zelf inschatten of met een losse meter controleren. Het opwarmen duurt volgens de tekst ongeveer tien minuten. De opgegeven temperaturen lopen uiteen: de fabrikant noemt zowel 450 als 500 graden; kijk dit na bij de winkel. Het toestel is volgens de fabrikant ook geschikt voor gebruik onderweg, maar houd rekening met het gewicht van ongeveer 12 kilogram bij het vervoer.

Voor wie wel, voor wie niet

• Wel wie in de tuin snel een pizza wil bakken op hout of houtskool en van rookgeur houdt.
• Niet wie een barbecue zoekt om vlees op een rooster te grillen, want er zit geen rooster met deksel en thermometer bij.

Geraadpleegd: bol.com, test-aankoop.be.