Staafmixer van 1200 W met 3 snelheden, een staafmixervoet, garde, maatbeker en een XL-hakmolen van 1 liter. Geschikt voor soep, smoothies en sauzen, maar ook voor noten en ijsblokjes. Let op: het is geen handmixer, dus voor brooddeeg kneden is hij niet bedoeld.
De Philips 5000 Series HR2681/00 is een staafmixer: je houdt hem in de hand en mixt rechtstreeks in de pot of een maatbeker. Met de meegeleverde hulpstukken klop je ook slagroom en hak je ui, kruiden of noten. Hij is bedoeld voor wie dagelijks soep, sauzen of smoothies maakt en geen aparte blender of hakmolen wil.
Wat valt op
1200 W. Als vuistregel is 400 W genoeg voor noten en harde groenten en vanaf 750 W kan je intensief mixen; 1200 W geeft dus ruim reserve. Philips vermeldt dat hij ook ijsblokjes verwerkt.
XL-hakmolen van 1 liter. Voor ui, kruiden, noten of gehakt, zonder apart toestel.
Garde. Voor slagroom, eiwit of een luchtige saus.
3 snelheden met indicator. Genoeg om tussen zacht pureren en stevig mixen te kiezen.
Antispatbescherming. De mesbescherming beperkt spatten in de pot. Het snoer is 1,2 meter.
Waar je op let
Het blijft een staafmixer: deeghaken zitten er niet bij, dus brood- of pizzadeeg kneed je er niet mee.
Een turboknop wordt niet vermeld.
De onderdelen worden niet als vaatwasserbestendig opgegeven: was ze met de hand af. Het motorgedeelte mag nooit in water.
Het materiaal van de mixvoet en maatbeker wordt niet eenduidig vermeld.
Voor wie wel, voor wie niet
Wel: wie vaak soep, saus of smoothies maakt en er een hakmolen en garde bij wil.
Niet: wie cake- of brooddeeg wil maken; daarvoor is een handmixer met deeghaken of een keukenrobot beter.
De staafmixer heeft 3 snelheden met een snelheidsindicator. Daarmee kies je tussen rustig pureren en stevig mixen. Een aparte turboknop wordt niet vermeld. Als vuistregel geven vijf of meer standen met turbo de fijnste controle; met drie standen heb je een eenvoudige basis die voor soep, sauzen en smoothies volstaat.
Je krijgt de staafmixervoet, een maatbeker, een garde om room of eiwit te kloppen en een XL-hakmolen van 1 liter. Daarmee kan je mixen, pureren, kloppen en hakken met één toestel. Deeghaken of een opbergbox worden niet vermeld.
De onderdelen worden niet als vaatwasserbestendig opgegeven. Was de mixvoet, garde, hakmolen en maatbeker dus best met de hand af, eventueel door de mixvoet kort in warm water met een druppel afwasmiddel te laten draaien. Het motorgedeelte mag nooit in water of in de vaatwasser.
Ja. Daarvoor is een staafmixer bedoeld: je steekt de mixvoet rechtstreeks in de pot. Met 1200 W en drie snelheden pureer je zowel een gladde soep als een grovere groentesoep. De antispatbescherming rond het mes beperkt spatten. Haal de pot wel van het vuur en houd de voet onder het oppervlak.
Ja. Er zit een XL-hakmolen van 1 liter bij en het vermogen is 1200 W. Als vuistregel heb je minstens 400 W nodig voor noten en harde ingrediënten, dus dat zit ruim goed. Philips vermeldt dat hij ook noten en ijsblokjes verwerkt. Hak in korte stoten om te vermijden dat noten tot pasta worden.