Handmixer van 450 W met vijf snelheden en een turbostand, geleverd met kloppers. Geschikt voor slagroom, eiwit en cakebeslag in een gewone keuken. Of er deeghaken bijzitten, wordt niet vermeld.
De Philips Viva Collection HR3740/00 is een handmixer voor het dagelijkse klop- en mengwerk: slagroom, eiwit, pannenkoekenbeslag of cakebeslag. Met 450 W zit hij boven wat je voor licht werk nodig hebt, en hij weegt ongeveer 1,05 kg.
Wat valt op
450 W vermogen. Als vuistregel volstaat 200 tot 300 W voor slagroom en cakebeslag; met 450 W heb je wat marge voor dikker beslag.
Vijf snelheden plus turbo. Je kan rustig beginnen zonder spatten en daarna opdrijven; de turbostand geeft kort het maximale toerental, handig om klonters weg te werken of eiwit stijf te kloppen.
Kloppers in de doos en een snoeropbergruimte, zodat het toestel netjes in de kast past.
Hulpstukken vaatwasserbestendig. De kloppers mogen in de vaatwasser; het motorgedeelte veeg je af met een vochtige doek.
Waar je op let
Of er deeghaken bij de HR3740/00 zitten, wordt niet duidelijk vermeld: wil je deeg kneden, kijk dat dan na bij de winkel. Voor stevig brood- of pizzadeeg raadt men als vuistregel eerder 500 tot 700 W aan, dus voor grote hoeveelheden zwaar deeg is een keukenrobot geschikter. Het snoer is 1,2 m lang, zodat je in de buurt van een stopcontact moet werken. Er is geen mixvoet of hakmolen: soep pureren of noten hakken doe je met dit toestel niet.
Voor wie wel, voor wie niet
Wel: wie af en toe bakt en een eenvoudige handmixer zoekt voor slagroom, eiwit en cakebeslag.
Niet: wie geregeld brood- of pizzadeeg maakt of ook wil pureren en hakken.
De Philips HR3740/00 heeft vijf snelheden en daarnaast een turbostand. Met vijf standen kan je rustig starten zodat bloem of suiker niet rondvliegt, en geleidelijk opdrijven. De turbo geeft kort het maximale toerental, wat handig is om eiwit stijf te kloppen of klontjes uit beslag te werken. Daarmee heb je ruim voldoende controle voor gewoon bakwerk.
Ja, de losse hulpstukken van de Philips HR3740/00 zijn vaatwasserbestendig. Het motorgedeelte mag nooit in water of in de vaatwasser: haal de stekker uit het stopcontact en veeg de behuizing af met een vochtige doek. Spoel de kloppers best kort af na gebruik, zodat beslag niet aankoekt voor ze in de vaatwasser gaan.
Nee, de Philips HR3740/00 werkt met een snoer van 1,2 meter. Je werkt dus best in de buurt van een stopcontact op het aanrecht. Het voordeel van een snoermodel is dat je geen accu hoeft op te laden en het volle vermogen van 450 W ter beschikking hebt; draadloze mixers hebben meestal minder vermogen en een beperkte gebruiksduur.