Een zwarte rechthoekige broodvorm van 26 bij 12 cm van staal, met antiaanbaklaag. Geschikt voor de oven tot 230 °C; niet voor de vaatwasser of magnetron, en zonder losse bodem.
€ 11,27 laagste prijs, bij bol
bol € 11,27
bol € 11,27
bol € 11,27
laagste prijs van de afgelopen 30 dagen (alle winkels)
Nu: bol € 11,27 (laagste)
De Birkmann Home Baking is een rechthoekige broodvorm van 26 cm lang, 12 cm breed en 8 cm hoog. Hij is zwart en gemaakt van staal, met een antiaanbaklaag. Het product weegt 230 gram en is volgens de fabrikant in Duitsland gemaakt. Het is een vorm voor brood en cake, zonder losse bodem.
Controleer vooraf of de vorm in je oven past, want de lengte is 26 cm. Gebruik geen schuurmiddelen, want die tasten de antiaanbaklaag aan. Met een hoogte van 8 cm is de vorm niet erg diep, dus bij een hoog rijzend brood bepaalt die hoogte mee hoe het brood uitkomt. De omschrijving bevat tekst over quiche- en taartvormen met perforatie; die geldt niet voor deze broodvorm. Bij deeg dat sterk aan de wand plakt is bakpapier de veiligste keuze.
Ja, de vorm is ovenbestendig volgens de productinformatie. De fabrikant noemt een maximumtemperatuur van 230 °C, dus je kunt hem gewoon in de oven gebruiken zolang je die grens niet overschrijdt. Gebruik bij het bakken geen hogere temperatuur dan 230 °C, en zet de vorm op het rooster in het midden, zodat de warmte gelijkmatig komt.
Nee. De productinformatie geeft aan dat de vorm niet vaatwasserbestendig is. Was hem daarom met de hand, zonder schuurspons, want de antiaanbaklaag gaat bij handwas langer mee. Laat hem goed drogen voor je hem opbergt, zodat het staal niet gaat roesten.
Met een antiaanbaklaag hoef je niet altijd in te vetten. Licht invetten of bakpapier gebruiken is voor de zekerheid aan te raden, vooral bij deeg dat sterk aan de wand plakt. Volg daarnaast altijd de instructies van de fabrikant bij het eerste gebruik. Blank metaal zonder coating heeft wel invetten en bebloemen nodig, maar deze vorm heeft een zwarte antiaanbaklaag.
Nee. Volgens de productinformatie is deze vorm niet magnetronbestendig, dus gebruik hem niet in de magnetron. Metalen bakvormen horen daar niet thuis, omdat het metaal vonken kan geven en de vorm of de magnetron kan beschadigen. Voor opwarmen kies je beter een schaal van glas of keramiek die magnetronbestendig is.
De verpakking bevat één stuk, zoals de productinformatie aangeeft bij het aantal artikelen. Het gaat dus om één losse broodvorm. Wil je meerdere vormen of een set met verschillende maten, dan moet je die apart zoeken. Dat is handig om te weten als je een complete set voor meerdere recepten wilt.
Bekijk de actuele prijs
4 beantwoorde vragen
€ 8,99 bij bol
4 beantwoorde vragen
€ 18,49 bij bol
3 beantwoorde vragen
€ 7,89 bij HEMA
3 beantwoorde vragen