KitchenBrothers 2000W Keukenmachine

Volgens de vuistregel wel. Deze machine heeft 2000 W en geen directe aandrijving. Voor brooddeeg rekent men bij zo'n indirecte aandrijving op minstens 1200 W, en daar zit deze machine ruim boven. Er zit een kneedhaak bij. Kneed bij zwaar deeg op een lage snelheid en overschrijd de maximale hoeveelheid bloem uit de handleiding niet.

De rvs-mengkom heeft een inhoud van 6,2 liter. Als vuistregel maak je in een kom van 6 tot 7 liter beslag voor ongeveer 2,5 taarten in één keer, of een flinke hoeveelheid brooddeeg. Voor kleine hoeveelheden, zoals één eiwit, is zo'n grote kom minder geschikt. De kom heeft handvatten.

Ja. Deze keukenmachine heeft een planetaire werking. Daarbij draait het hulpstuk niet alleen rond zijn eigen as, maar beweegt het ook langs de rand van de kom. Zo wordt het beslag gelijkmatig gemengd en hoef je minder vaak met een spatel langs de wand te gaan.

De opgegeven afmetingen zijn ongeveer 31,4 cm hoog, 38,7 cm lang en 23,8 cm breed. Vergelijk die met de ruimte tussen je aanrecht en de bovenkastjes. Let op: de kop kantelt open om de kom te plaatsen, en dan komt de machine een stuk hoger. Zet hem dus best op een plek zonder kastjes erboven, of schuif hem naar voren als je hem opent.

Volgens de opgegeven gegevens zijn de onderdelen vaatwasserbestendig. Dat geldt voor de losse delen zoals kom en hulpstukken, nooit voor de motorbehuizing; die veeg je af met een vochtige doek. Kijk per hulpstuk wel de handleiding na, want gecoate opzetstukken gaan langer mee met handwas.