Een stalen bakvorm met 12 schelpvormige holtes voor madeleines, ovenbestendig en vaatwasserveilig. Let op: de maximale ovenhitte wordt niet vermeld, en de kleur wordt niet eenduidig vermeld.
Deze rechthoekige bakvorm van gealuminiseerd staal heeft twaalf schelpvormige holtes, zodat je madeleines of kleine cakejes bakt die er traditioneel uitzien. De vorm is 40 bij 23 centimeter en 1,5 centimeter hoog en weegt 310 gram. Hij is ovenbestendig, niet magnetronbestendig en volgens de fabrikant vaatwasserveilig. De vorm is gemaakt om jaren mee te gaan, volgens de omschrijving. Volgens de omschrijving kun je er ook krentencake, chocoladecake of koekjes met gekonfijt fruit in bakken.
Wat valt op
Vorm en formaat: twaalf schelpjes, elk 7,5 bij 5 centimeter volgens de titel. Het gebak komt volgens de omschrijving makkelijk los uit de vorm.
Antikleeflaag: de bakvorm heeft een anti-kleeflaag, zodat je hem makkelijk met de hand kunt schoonmaken.
Materiaal en duurzaamheid: staal met anti-kleeflaag; de fabrikant noemt de vorm sterk en niet vervormend. Er is geen fabrieksgarantie.
Vaatwasser en oven: beide zijn toegestaan, maar de maximumtemperatuur wordt niet vermeld.
Aantal: met 12 holtes bak je in één keer een flinke portie.
Waar je op let
Een diameter van 40 centimeter is opgegeven, maar die past niet bij een rechthoekige vorm en is daarom weggelaten. Kijk de afmetingen na bij de winkel. Ook de kleur verschilt: de titel en de productvelden noemen grijs, terwijl de omschrijving zwart noemt. Kijk dit ook na bij de winkel. Heeft je recept een andere vorm, dan verandert de baktijd.
Voor wie wel, voor wie niet
Wel wie madeleines of kleine cakejes wil bakken, bijvoorbeeld als cadeau, in een vorm die vaatwasserveilig en ovenbestendig is en makkelijk schoon te maken is.
Niet wie een rond gebak wil bakken, want deze vorm is rechthoekig, of wie de vorm in de magnetron wil gebruiken.
Ja, de vorm is ovenbestendig. Een maximale temperatuur wordt niet vermeld, dus kijk op de verpakking of bij de winkel voordat je hoge temperaturen gebruikt. Laat het gebak na het bakken even afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
Ja, de vorm is volgens de fabrikant vaatwasserveilig. Toch gaat een antiaanbaklaag langer mee bij handwas, ook als de vorm in de vaatwasser mag. Gebruik dan geen schuurmiddelen of schuursponsjes, want die beschadigen de laag. Zo blijft de vorm er jaren goed uitzien.
Het is een metalen vorm met anti-kleeflaag, dus licht invetten of bakpapier gebruiken is voor de zekerheid. Vet de holtes dan licht in met een beetje boter of olie. Volg daarnaast altijd de instructies van de fabrikant bij het eerste gebruik. Zo haal je het gebak er makkelijker uit.
Nee. De vorm is niet magnetronbestendig, en metaal hoort niet in de magnetron. Gebruik de vorm dus alleen in de oven. Voor het opwarmen van gebak in de magnetron kun je beter een andere schaal van glas of keramiek gebruiken, die daarvoor geschikt is.
Er zit één bakvorm in de verpakking, met twaalf holtes. Daarmee bak je in één keer twaalf schelpvormige madeleines of kleine cakejes. Volgens de fabrikant kun je er ook krentencake, chocoladecake of koekjes met gekonfijt fruit in bakken.