Ronde quichevorm van 23 cm met losse bodem en geribbelde rand, van koolstofstaal met een PFAS-vrije antiaanbaklaag. Voor quiches, hartige taarten en fruittaarten. Aandachtspunt: niet voor de magnetron, en de maximale oventemperatuur wordt niet vermeld.
€ 19,75 laagste prijs, bij bol
Gewone prijs Ongeveer de prijs die dit product de laatste maanden kost.
bol € 19,75
bol € 19,75
bol € 19,75
laagste prijs van de afgelopen 30 dagen (alle winkels)
Nu: bol € 19,75 (laagste)
De Tala Performance is een quichevorm van 23 cm met een losse bodem en een geribbelde rand. Hij is gemaakt van koolstofstaal met een dubbele antiaanbaklaag zonder PFAS. Je bakt er quiches, hartige taarten, fruittaarten of een tarte tatin in, met een krokante bodem dankzij de goede warmtegeleiding van metaal.
De vorm mag niet in de magnetron. De maximale oventemperatuur wordt niet opgegeven; voor gewone baktemperaturen is dat bij een metalen vorm meestal geen probleem, maar kijk het etiket na. Ook al mag hij in de vaatwasser, met de hand afwassen houdt de antiaanbaklaag langer goed. Snij niet in de vorm met een scherp mes, want dat beschadigt de laag. Een recept voor 24 cm lukt ook in 23 cm, maar het baksel wordt iets hoger en heeft mogelijk een paar minuten langer nodig.
Ja. De vorm is ovenbestendig; daar is hij voor gemaakt. Een maximale temperatuur wordt niet opgegeven. Voor de gangbare temperaturen bij quiches en taarten, rond 180 tot 200 °C, is een metalen vorm met antiaanbaklaag doorgaans geschikt. Gebruik hem niet onder de grill of op een kookplaat, en kijk bij twijfel het etiket na.
Ja. Met een diameter van 23 cm zit hij heel dicht bij de 24 cm waar de meeste taartrecepten van uitgaan. Een recept voor 24 cm past erin; het baksel wordt dan iets hoger en kan een paar minuten langer nodig hebben. Voor een quiche of fruittaart voor een gezin is deze maat goed.
Ja, volgens de opgave is hij vaatwasserbestendig. Toch gaat een antiaanbaklaag als vuistregel langer mee als je de vorm met de hand afwast met een zachte spons, zonder schuurmiddel. Droog de vorm meteen goed af, en zeker de randen bij de losse bodem, zodat er geen vocht blijft zitten.
Ja. De vorm heeft een losse bodem: je zet hem op een hoge pot of blik en laat de rand naar beneden zakken, waarna je de taart op de bodem serveert of eraf schuift. De antiaanbaklaag helpt om de korst niet te laten kleven. Laat de taart even afkoelen voor je de rand verwijdert.
Nee. De vorm is niet magnetronbestendig. Hij is van metaal, en metaal hoort niet in een gewone magnetron. Wil je een stuk quiche opwarmen in de magnetron, leg het dan op een bord of in een magnetronbestendige schaal. In een combimagnetron op de ovenstand volg je de handleiding van je toestel.
