Philips Handmixer Set HR3781/20

Ja, voor kleine hoeveelheden. Er worden deeghaken meegeleverd en de motor heeft 500 W. Als vuistregel is dat voldoende om bijvoorbeeld pizzadeeg of een klein brood te kneden. Voor grote hoeveelheden of heel stevig deeg raakt een handmixer sneller oververhit; werk dan in kleinere porties of las een pauze in. Voor veel brooddeeg is een keukenmachine geschikter.

Er zitten gardes om te kloppen, deeghaken om te kneden, een staafmixervoet in roestvrij staal, een hakmolen en een maatbeker van 1 liter bij. Er hoort ook een opbergbox voor de hulpstukken bij. Daarmee gebruik je hetzelfde motorgedeelte als handmixer, staafmixer en kleine hakmolen, wat plaats bespaart in de keuken.

Ja. Volgens de fabrikant mogen alle afneembare onderdelen in de vaatwasser: de gardes, de deeghaken, de mixvoet en de onderdelen van de hakmolen. Het motorgedeelte met het snoer mag nooit in de vaatwasser of onder water; dat veeg je af met een vochtige doek. Spoel de mixvoet na het pureren best meteen af, dan droogt er niets aan.

Ja. Er zit een staafmixervoet bij die je op het motorgedeelte klikt, zodat je soep rechtstreeks in de pot pureert. De voet is van roestvrij staal, wat steviger is in hete soep en geen geur of kleur opneemt. Haal de pot wel van het vuur en houd de voet onder het oppervlak om spatten te vermijden.

Voor kleine hoeveelheden wel. Er zit een hakmolen bij en de motor heeft 500 W; als vuistregel kan je vanaf ongeveer 400 W ook noten hakken. Doe de kom niet te vol en werk met korte stoten, dan wordt het gelijkmatiger en loopt de motor niet warm. Voor grote hoeveelheden of heel harde ingrediënten is een aparte foodprocessor beter.