Braun MultiMix 2 HM2110BK

Over dit product

De Braun MultiMix 2 HM2110BK is een handmixer met een motor van 500 W, vier snelheden en een turbostand. Het toestel is bedoeld voor wie thuis regelmatig slagroom, meringue, cakebeslag of licht deeg maakt. Het weegt 820 gram en is ruim 20 centimeter lang, dus het is een gewoon formaat handmixer met een ergonomische handgreep.

Wat valt op

• Vermogen van 500 W: Dat is volgens de gangbare richtlijn voldoende voor slagroom en cakebeslag. Voor zwaarder brooddeeg wordt ongeveer 500 tot 700 W aangeraden, dus dit model is daarvoor aan de lage kant.
• Vier snelheden en turbo: Met vier standen kies je zelf het tempo, en de turbo geeft kort het hoogste toerental. Dat helpt om klonters weg te werken of eiwit stijf te kloppen. Met de schuifknop wissel je tijdens het mixen van tempo, en er is ook een pulsfunctie.
• Garde en deeghaken: De verpakking bevat een garde en deeghaken, zodat je zowel lucht opklopt als deeg kneedt.
• Grip en materiaal: Het toestel heeft volgens de kenmerken een ergonomische handgreep, wat prettig is bij langer mixen. De standen zijn van RVS en het behuizingsmateriaal is kunststof.
• Snoer van 1,25 meter: Het snoer is 1,25 meter lang, wat handig is als het stopcontact niet vlak bij de kom staat.

Waar je op let

De fabrikant noemt het toestel vaatwasserveilig, maar het motorblok hoort nooit in water of in de vaatwasser. Er zit geen antislipbodem onder, dus zet het toestel op een droog en stabiel oppervlak. Vermogen is het grootste aandachtspunt als je regelmatig zwaar deeg maakt.

Voor wie wel, voor wie niet

• Wel wie vooral slagroom, meringue, cakebeslag en licht deeg maakt en graag zelf het tempo kiest met de turbo.
• Niet wie regelmatig zwaar brooddeeg kneedt of een mixer zoekt voor soep, noten of kruiden; daarvoor is een krachtiger toestel of een staafmixer met hakmolen geschikter.

Geraadpleegd: bol.com, deschouwwitgoed.nl, id.nl.