Een keukenmachine met 800 watt en directe aandrijving, een kom van 4,8 liter en tien snelheden met turbo en planetaire werking. Volgens de fabrikant geschikt voor pizza- en cakedeeg; let op de hoogte van 37,8 cm bij het aanrecht.
De SMEG SMF03BLEU is een zwarte keukenmachine met een kom van 4,8 liter in roestvrij staal en een motor van 800 watt. Het toestel combineert planetaire menging met tien snelheden, en volgens de fabrikant is het geschikt om pizza- en cakedeeg te maken. Het is dus vooral een hulp bij thuisbakken en niet alleen een mixer voor room of beslag.
Wat valt op
Vermogen en aandrijving: 800 watt met directe aandrijving. Dat ligt ruim boven de vuistregel van 325 watt die voor zwaar deeg geldt, dus stevig brood- of pizzadeeg kan.
Snelheden en turbo: tien standen, met een turboknop en een zachte start. Meer standen geven meer controle, en de onderste stand is voor deeg.
Inhoud: 4,8 liter. Volgens de vuistregels voor kommen is 3 à 4 liter genoeg voor beslag van één taart en vanaf 5 liter voor 1,5 à 2 taarten; deze kom zit daar net tussen.
Hulpstukken en vaatwasser: garde, platte klopper, deeghaak, klopper met spatel en schenkschild zitten bij; de mengkom mag in de vaatwasser.
Waar je op let
Het toestel is volgens de fabrikant 37,8 cm hoog, 22,1 cm lang en 40,5 cm breed, dus kijk of het past op je aanrecht en onder de kastjes. De snoerlengte is één meter, en er is een koordopslag. Het toestel verwarmt niet; het mengt en kneedt. Voor de vaatwasser geldt: de mengkom is volgens de fabrikant geschikt, maar het lichaam van het toestel wordt niet als vaatwasbaar vermeld. Een veiligheidsslot zorgt ervoor dat de machine niet werkt bij een openstaand mixerhoofd.
Voor wie wel, voor wie niet
Wel wie regelmatig brood, pizza of cake bakt en een krachtige keukenmachine met veel standen zoekt, met planetaire menging.
Niet wie een kleine keuken heeft of alleen af en toe room klopt; de machine is groot, en met een kom van 4,8 liter is hij voor kleine hoeveelheden minder praktisch.
Ja, volgens de vuistregel wel. De aandrijving is direct en het vermogen is 800 watt. Vanaf 325 watt bij directe aandrijving wordt zwaar brooddeeg als haalbaar gezien, en daar zit dit toestel ruim boven. Het zijn vuistregels, geen garantie; de maximale hoeveelheid deeg wordt hier niet vermeld, dus controleer de handleiding.
De kom heeft een inhoud van 4,8 liter en is van roestvrij staal. Dat ligt net onder de 5 liter, de vuistregel voor 1,5 à 2 taarten tegelijk. Voor beslag van één taart of een klein huishouden is de kom ruim genoeg. Wie vaker grote hoeveelheden bakt, kan dus beter naar een grotere kom kijken.
Nee. Het toestel heeft een snoer van één meter en wordt niet als draadloos of oplaadbaar omschreven. Je moet het dus op het stopcontact aansluiten. Er is een opbergruimte voor het snoer, en bij een snoer van één meter moet het stopcontact dus dichtbij zijn.
Bij het toestel zitten volgens de fabrikant een garde, een platte klopper, een deeghaak, een klopper met spatel en een schenkschild. Er wordt ook een kookboek meegeleverd. Extra hulpstukken zoals een ijsmaker, een snijder- en raspset, een voedselmolen of een pastaroller-set zijn volgens de fabrikant optioneel en vaak apart te koop.